Sanggesangge
Sanggesangge
adalah nama lain dari sereh atau orang Minang mengenalnya dengan nama sarai. Sanggesangge yang dikenal umum oleh orang Batak terdiri dari dua jenis yaitu Sanggesangge [Cymbopogon nardus (L.) Rendle] atau sereh sebagai bumbu masak dan Sanggesangge Bau [Cymbopogon citratus (DC) Staof.] atau secara umum disebut Sereh Wangi. Yang akan kita bahas disini adalah Sanggesangge [Cymbopogon nardus (L.) Rendle] yang dikenal umum sebagai bumbu masak.
Batak One 