Archive for the Sanggesangge Category

Sanggesangge

Posted in DATU BOLON:, Sanggesangge with tags , , , , on October 29, 2009 by Maridup Hutauruk

 

Sereh (Cumbopogon nandus (L) Rendle)

Sanggesangge

Sanggesangge

adalah nama lain dari sereh atau orang Minang mengenalnya dengan nama sarai. Sanggesangge yang dikenal umum oleh  orang Batak terdiri dari dua jenis yaitu Sanggesangge [Cymbopogon nardus (L.) Rendle] atau sereh sebagai bumbu masak dan Sanggesangge Bau [Cymbopogon citratus (DC) Staof.] atau secara umum disebut Sereh Wangi. Yang akan kita bahas disini adalah Sanggesangge [Cymbopogon nardus (L.) Rendle] yang dikenal umum sebagai bumbu masak. 

Continue reading

Advertisements